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干贝番茄炖饭

2022-03-19 10:41:07番茄炖饭

1.米是干米200克。2.干贝可以提前用水泡开，不泡会稍微硬，容易塞牙。

配料表：

干贝（50克）
西红柿（300克）
洋葱（70克）
蒜头（2瓣）
玉米油（15克）
米（200克）
盐（5克）

详细做法：

STEP1、准备食材，番茄和洋葱切块备用

干贝番茄炖饭

STEP2、番茄，洋葱，蒜头放入主锅，5秒速度5切碎

干贝番茄炖饭

STEP3、用刮刀棒把锅壁刮至锅底，加入15克油，5分钟128度速度1爆香

干贝番茄炖饭

STEP4、加入米，干贝，盐和水至主锅，25分钟100度反转速度1烹煮

干贝番茄炖饭

STEP5、放入少许芹菜，趁热享用

干贝番茄炖饭

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