STEP1、金枪鱼解冻，切成一厘米左右厚的扁平肉块。（请无视我华丽的刀工，哈哈哈，不要在意这些细节）

STEP2、小葱切葱花

STEP3、黑胡椒粉和一点点盐（别多了！会很咸！掺合匀，均匀的抹在金枪鱼表面，稍微等几分钟。

STEP4、起锅烧油，油温八成热，下金枪鱼肉，中火每面煎大约一分钟。

STEP5、装盘，撒葱花，记得趁热吃啊。