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热菜家常菜

爆炒墨鱼仔

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 墨鱼仔 (250克)
  • 蒜 (一瓣)
  • 姜 (三片)
  • 青椒 (一个)
  • 料酒 (一勺)
  • 糖 (一勺)
  • 盐 (一勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 油 (一勺)

详细做法:

STEP1墨鱼仔去皮去内脏洗净,开水焯一分钟

爆炒墨鱼仔

STEP2、蒜拍扁,姜切片,青椒切段

爆炒墨鱼仔

STEP3、热锅热油一勺,爆香姜蒜,加料酒,蚝油,青椒,盐和糖一勺,大火炒两分钟

爆炒墨鱼仔

STEP4、爆炒墨鱼仔完成

爆炒墨鱼仔


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