热菜家常菜
豆渣煎饼，超级香
配料表：
- 豆渣 （200克）
- 面粉 （200克）
- 鸡蛋 （两个）
- 盐 （咸味根据自己的需求放，不要太咸就好）
- 水 （把面拌开不要太稠或者太稀，有图看下文）
- 葱花 （三根小香葱）
详细做法：
STEP1、黄豆磨的渣，生的
STEP2、把面粉，豆渣，葱花，鸡蛋，盐，一起拌开
STEP3、放花生油，用勺子挖进去，摊开，不要太厚，否则豆渣不熟，吃了容易中毒，口感也不好
STEP4、开小火慢慢长时间煎，煎久一些，最后再稍微开大火上焦色
STEP5、超级酥香，好吃又健康
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