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热菜家常菜

煎猪血

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪血 (300克)
  • 蒜 (3瓣)
  • 烧烤料 (适量)

详细做法:

STEP1、一包猪血直接在包装盒里划成块,场面太过血腥(其实是懒的拍照)不展示了

煎猪血

STEP2、焯水,水蒸气一上来,镜头完全糊掉

煎猪血

STEP3、放入少许猪油,是真的很少,我发现这个东西不太吃油,我用了一勺子猪油,还是那种喝水杯子的勺子

煎猪血

STEP4猪血一煎黑黑的,还以为是糊了,但是真的不是,放了三个蒜瓣一起煎的,大家也可以把蒜弄成汁蘸着吃

煎猪血

STEP5、出锅,撒烧烤料,因为我有烧烤料,所以随便撒了点。烧烤料真的是很神奇的东西,比如我不吃炖的羊肉,却能吃放了烧烤料的炒的烤的羊肉

煎猪血


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