STEP1、鱿鱼洗净后斜着切。

STEP2、再交叉切。

STEP3、切小块

STEP4、切好备用。

STEP5、芹菜洗净斜切段备用。

STEP6、大蒜剁碎。

STEP7、水开后，鱿鱼下去焯水后捞起备用。

STEP8、热锅下油爆香蒜蓉。

STEP9、下芹菜翻炒几遍。

STEP10、下鱿鱼继续翻炒。

STEP11、翻炒两分钟后下蚝油并炒匀。

STEP12、盛起装盘。