配料表：
详细做法：
STEP1、鸡腿切块，干辣椒切段锅里放油，爆香干辣椒姜片大蒜桂皮八角冰糖，翻炒片刻
STEP2、加切块的鸡肉翻炒
STEP3、鸡肉变色后加泡发后控干水分的干笋，不断翻炒，加盐，一勺生抽半勺老抽，翻炒片刻加热水没过鸡肉中火焖
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