热菜家常菜
肉松葱香蛋饼
水量只是参考水量。根据鸡蛋大小不同面粉吸水程度不同自己适量调整。面糊越稀饼越软，面糊越稠饼越劲道，看自己喜好。
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 肉松 （2大汤匙）
- 面粉 （45克）
- 盐 （适量）
- 香葱 （1小把）
- 水 （30克）
详细做法：
STEP1、二个鸡蛋打散
STEP2、香葱切碎放入蛋液里面
STEP3、加入二汤匙肉松
STEP4、加入面粉，盐，水要缓慢加，调成稀面糊，用勺子舀起来流动性很好
STEP5、平底锅涂抹适量食用油
STEP6、舀入一勺面糊，晃动锅子使其均匀摊开
STEP7、煎到定型以后，翻面再煎另一面。两面金黄色就熟了。
STEP8、装盘吃起来吧。对于不爱吃肉吃蛋的小家伙是个不错的选择，比如我家妞儿。
STEP9、又香营养又丰富
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