孜然牛肉洋葱

热菜家常菜

牛肉放入一个鸡蛋可以让牛肉吃起来更嫩，牛肉不要翻炒时间太久，翻炒至完全变色即可出锅

配料表：

详细做法：

STEP1、牛肉切成片放入碗中，加入一个鸡蛋，一勺蚝油，适量生抽，淀粉，放入一点胡椒粉用一次性手套抓匀备用

孜然牛肉洋葱

STEP2、半个圆葱切成丝，蒜切成末放入盘中备用

孜然牛肉洋葱

STEP3、在锅中放入适量的油，油热放入蒜末和孜然爆香，然后放入事先准备好的牛肉进行翻炒

孜然牛肉洋葱

STEP4、炒至牛肉微微变色时放入圆葱进行翻炒，炒至牛肉完全变色放入适量的盐，翻炒后出锅

孜然牛肉洋葱

STEP5、然后一道菜就完成啦

孜然牛肉洋葱

上一篇：鱼香茄子
下一篇：菠萝咕咾肉