STEP1、食材全家福

STEP2、准备好肉馅儿（详细请参考我的炸茄盒菜谱内的做法），简单点也可以在买回来的肉馅里放一点料酒，十三香，一点盐，搅拌搅拌

STEP3、蒜苔切成丁

STEP4、胡萝卜切成小小块

STEP5、准备好姜蒜

STEP6、热油爆香姜蒜

STEP7、肉馅下锅翻炒

STEP8、胡萝卜下锅

STEP9、蒜苔丁下锅，加入2勺蚝油，2勺酱油，1匙糖，1匙盐，炒

STEP10、差不多啦

STEP11、装盘