STEP1、消毒密封罐，橙子泡温水刷洗掉表面的腊层

STEP2、橙子去头去尾后，对半切

STEP3、削掉果肉

STEP4、橙皮放锅里，加入没过橙皮的水煮至沸腾，倒掉水沥干稍凉再加入足量的水煮至沸腾

STEP5、待凉用汤勺刮去橙皮上的白色纤维层

STEP6、切成条

STEP7、糖+水煮至110℃加入柠檬汁

STEP8、沸腾后加入切好的橙皮

STEP9、温度保持在110℃煮30分钟左右，煮至橙皮呈透明状，趁热直接倒入密封罐中密封保存

STEP10、也可以裹上分量外的砂糖风干保存方便食用