配料表:
详细做法:
STEP1、大米

STEP2、大米用水淘洗几遍

STEP3、大米用水淘洗几遍

STEP4、洗干净

STEP5、倒入电饭锅将饭煮熟(水位在浸过大米一个指甲盖,就差不多了)

STEP6、按下开关

STEP7、盐渍紫苏梅

STEP8、盐渍紫苏梅切末

STEP9、将煮好的饭盛出

STEP10、盛饭

STEP11、在碗中透凉

STEP12、加入寿司醋

STEP13、加入梅子末

STEP14、搅拌均匀

STEP15、搅拌均匀

STEP16、加两勺白砂糖(怕酸的童鞋可以多加,喜欢酸的也可以少加或不加)

STEP17、接下来捏饭团啦!教大家捏饭团不黏手的小诀窍:先用饮用水湿润一下手

STEP18、抓取适量的米饭,用手慢慢捏紧

STEP19、等米饭全部黏紧了,就可以开始用手捏出三角形

STEP20、成型

STEP21、接下来给饭团“穿小裤裤”。海苔切成小段

STEP22、切海苔

STEP23、从底部包住饭团

STEP24、包住

STEP25、盐渍樱花

STEP26、倒水

STEP27、在纯净水中去除多余盐分

STEP28、放在饭团上就完成啦!

STEP29、樱花饭团再搭配一杯樱花茶,是最好不过的了

STEP30、杯子里倒入热水,放入去过多余盐分的盐渍樱花

STEP31、啊啊啊这少女粉简直美的叫人窒息!

STEP32、窒息啦!

STEP33、这次做的饭团是酸甜口味的,食材比较朴素但是口味非常适合春天。铺上桌布,摆上几个樱花梅子饭团,再泡上一杯樱花茶。一口饭团一口茶,可以好好享受这惬意的时光。

STEP34、有爱的生活美学每周三更新欢迎扫描订阅号:lovecnwy

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