STEP1、青口贝洗干净，顺便检查有没有死的

STEP2、黄洋葱或者红洋葱切成小丁

STEP3、准备一锅水，放入少许盐，洋葱丁，白葡萄酒

STEP4、烧开后，倒入处理过的青口。煮5-10分钟，青口贝全开就好啦。