热菜家常菜
无糖无油黑麦黑米司康
配料表：
- 黑麦粉 （110克/430千卡）
- 黑米粉 （30克/107千卡）
- 脱脂奶粉 （40克/148千卡）
- 牛奶 （33克/21千卡）
- 鸡蛋（2个蛋清1.5个蛋黄） （2个/119千卡）
- 泡打粉 （2克）
- 盐 （2克）
- 蓝莓干 （20克/69千卡）
详细做法：
STEP1、1个鸡蛋蛋黄蛋清分离备用
STEP2、把黑麦粉、黑米粉、奶粉、牛奶、1个鸡蛋、1个蛋清、泡打粉、盐混合
STEP3、混合
STEP4、加入切碎的蓝莓干揉成团，不要多揉
STEP5、压扁，不能太扁
STEP6、切成8等份
STEP7、刷上蛋黄（只用了半个于是我又撸了一个）
STEP8、烤箱160度预热
STEP9、160度25分钟
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