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热菜家常菜

泰式冰奶茶

2022-03-19 10:41:07

1.一定要加满一杯冰块,如果减少冰块,可以相应的减少糖量。2.其他红茶不可代替,要想正宗一定要选泰国手标红茶。3.三花淡奶不是普通的牛奶,是牛奶蒸馏后的乳制品,港式奶茶也常使用的原料。淡奶的水份比鲜奶少一半,口感更醇厚香浓。4.所有原材料不可替代哦!

配料表:

  • 泰国手标红茶 (1tablespoon)
  • 开水 (1cup)
  • 炼乳 (2teaspoon)
  • 三花淡奶 (2teaspoon)
  • 糖 (2teaspoon)
  • 冰块 (一杯)
  • 三花淡奶 (适量)

详细做法:

STEP1、原料大集合!

泰式冰奶茶

STEP2、开水泡红茶,如果有专用奶茶过滤袋最好,没有的话可以用滤网代替

泰式冰奶茶

STEP3、加完开水静止五分钟,滤去茶渣

泰式冰奶茶

STEP4、加入三花淡奶

泰式冰奶茶

STEP5、加入白砂糖和炼奶,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时

泰式冰奶茶

STEP6、杯内装满冰块,也可以加入煮好的珍珠

泰式冰奶茶

STEP7、杯内倒入冷藏好的奶茶,再加入适量的淡奶

泰式冰奶茶

STEP8、搅拌均匀就可以喝啦!

泰式冰奶茶


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