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热菜家常菜

开胃小菜-酸甜泡萝卜

配料表:

  • 萝卜 (1根300g)
  • 蒜 (3瓣)
  • 小米辣 (4个)
  • 姜 (1小块)
  • 白醋 (40g)
  • 泡椒水 (40g)
  • 糖 (10克)

详细做法:

STEP1、准备所需材料

开胃小菜-酸甜泡萝卜

STEP2、切成如图

开胃小菜-酸甜泡萝卜

STEP3、如图

开胃小菜-酸甜泡萝卜

STEP4、反过来再切一半

开胃小菜-酸甜泡萝卜

STEP5、切成如图中的厚度

开胃小菜-酸甜泡萝卜

STEP6、分成四块

开胃小菜-酸甜泡萝卜

STEP7、用盐腌出水

开胃小菜-酸甜泡萝卜

STEP8、把水倒掉

开胃小菜-酸甜泡萝卜

STEP9、泡椒水40g,白醋40g,糖12g

开胃小菜-酸甜泡萝卜

STEP10、放入姜丝,蒜片,小米辣,泡椒3个

开胃小菜-酸甜泡萝卜

STEP11、倒入刚调好的料汁

开胃小菜-酸甜泡萝卜

STEP12、装入保鲜盒放入冰箱,第二天可以享用啦

开胃小菜-酸甜泡萝卜


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