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热菜家常菜

奥利奥鲜奶茶

2022-03-19 10:41:07

午后阳光,带着一丝慵懒和惬意,紧凑的生活,忙碌的工作。此刻,只想静下心喝杯「奥利奥鲜奶茶,以优质红茶为基底,奶茶香味浓郁,更有芝士奶油抹壁。轻轻搅拌均匀,奶油的香甜混合在红茶之中,配合奥利奥饼干碎,香浓口感油然而生

配料表:

  • 安佳芝士 (30g)
  • 乳酸菌 (110g)
  • 芝士奶盖粉 (75g)
  • 全脂牛奶 (300g)
  • 熊猫炼奶 (50g)
  • 安佳淡奶油 (200g)
  • 加奶屋 (100ml)
  • 红茶水 (250ml)
  • 黄金糖 (15ml)
  • 冰块 (适量)
  • 奥利奥碎 (一勺)

详细做法:

STEP1、首先需要制作一份乳酸菌奶缇,准备一台沙冰机,依次倒入安佳芝士、乳酸菌、芝士奶盖粉、全脂牛奶;

奥利奥鲜奶茶

STEP2、启动沙冰机打1分钟后,将芝士放置一旁备用;

奥利奥鲜奶茶

STEP3、准备一台搅拌机,把熊猫炼奶和安佳淡奶油倒入搅拌机盆内;

奥利奥鲜奶茶

STEP4、用第1档打1分钟,第5挡打30秒,此时的溶液看起来呈倒三角形;

奥利奥鲜奶茶

STEP5、接下来,把备用的芝士倒入搅拌机的盆内;

奥利奥鲜奶茶

STEP6、用第一档打1至2分钟使之搅拌均匀;

奥利奥鲜奶茶

STEP7、至看起来呈小倒三角形,一份乳酸菌奶缇就打好了;

奥利奥鲜奶茶

STEP8、准备一个雪克壶,依次倒入加奶屋、红茶水、黄金糖和适量冰块;

奥利奥鲜奶茶

STEP9、盖好雪克壶盖,快速雪克均匀;

奥利奥鲜奶茶

STEP10、成品杯倒入雪克好的奶茶原液;

奥利奥鲜奶茶

STEP11、倒入前面打好的乳酸菌奶缇至8分满;

奥利奥鲜奶茶

STEP12、再撒上一勺奥利奥碎;

奥利奥鲜奶茶

STEP13、丝滑香浓的奥利奥鲜奶茶做好了!

奥利奥鲜奶茶


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