配料表：
详细做法：
STEP1、生菜掰开洗干净，蒜剁碎，小碗中加入蚝油2勺，生抽1勺，淀粉5克，鸡精5克，加入3勺，锅里加，加少许盐，烧开后下生菜用筷子快速翻面，烫15秒捞出沥摆盘
STEP2、热锅加油烧热，5层热时下蒜蓉炸一下，倒进拌好的酱汁，小火煮开汁浓稠关火，淋到生菜上
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