配料表：
详细做法：
STEP1、芥兰切成小段，加盐放一会儿。
STEP2、肥肉切块，锅烧热以后不放油，直接干煸
STEP3、等肥肉中的油煸出来以后，下芥兰（刚才芥兰切好后已经放盐，不用额外加盐）
STEP4、翻炒一会儿，把炸丸子下锅，并加入适量生抽和老抽
STEP5、再翻炒一会儿，加入两碗水。然后点入一点番茄酱和韭花酱，以及一勺糖
STEP6、水开后大火收汁即可
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