STEP1、打发淡奶油，这步原本是放在蛋糕进烤箱后再做的，先打也没什么不可，打完放冰箱待用。淡奶油200克，加糖粉20克，香草精两滴打发。

STEP2、糕体做法；1.加糖手动打，加.加奶搅；加低粉，换电动打器搅成；2.清放无水无盆，次加糖，加2滴香草精，打至大弯钩状；3.取3加，再全部倒，板，多震几下，倒铺好的烤盘，烤箱180度预热，150度烤2025钟。取。

STEP3、内馅做法:淡奶油加糖加香草精打发，均匀抹在蛋糕上，如放水果，放在靠自己这边

STEP4、前面不远处不用抹，空出来2公分，一卷起来奶油都往前赶，自然就填满了。剩下的奶油倒在水果上面，使之一眼看不到水果，提起靠自己这边的油纸，向对面卷过去，确切来说是扔过去，要稳准狠一气呵成。卷好连同油纸一起放冰箱冷冻室，15分钟左右，这会别闲着，可以刷碗。

STEP5、没有切面包的专用刀，用了把铸铁菜刀

STEP6、拍照开吃吧