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玉米饼

2022-03-19 10:41:07玉米玉米饼米饼

1.面糊搅拌好之后一定发酵好2.这个量大概出来200个左右，具体多少看你烙的大小了。

配料表：

白面（3斤）
玉米面（2斤）
酵母（50克）
泡打粉（50克）
白糖（1.8斤）
鸡蛋（15个）
温水（5.2斤）

详细做法：

STEP1、泡打粉、酵母加入白面、玉米面中混合

玉米饼

STEP2、加入鸡蛋白糖

玉米饼

STEP3、加水搅拌均匀

玉米饼

STEP4、静置10-15分钟发酵

玉米饼

STEP5、倒入电饼铛上温180下温170

玉米饼

STEP6、待定型，反面再烙半分钟左右

玉米饼

STEP7、开吃

玉米饼

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