STEP1、藕4节，糯米100g，红豆25g，绿豆25g，小米25g，黑米25g，红枣，黑糖100g，桂花，藕，蜂蜜

STEP2、准备：藕以及所有的配料分别进行浸泡一夜使米和藕充分吸水饱胀。（红豆为例）

STEP3、1.藕节去皮。藕节洗干净后去皮。

STEP4、2.刀工处理。藕切出一端，露出空洞待用，可以适当切厚一点，露出所有空洞。

STEP5、3.混合五谷。将浸泡后的五谷去除水分后混合均匀。

STEP6、4.填充藕节。再把五谷均匀的塞入藕中，最好用筷子捅一下，使其中间不留空，再用牙签固定封口。塞不完的米可以榨成米浆喝！

STEP7、5.糖水焖煮。锅中放入，红枣，红糖，水，水，用电饭煲焖煮2小时。用高压锅焖煮40-50分钟最好，直到酥烂。

STEP8、6.收汁上色。取出藕节和糖水一起倒入锅中小火慢慢收汁，直到汁水收干至颜色上色。

STEP9、7.切制。将藕节对剖开，切面朝下，再切成1公分的片状。

STEP10、8.食用。锅中加入一点藕粉和少量蜂蜜水煮开淋在藕片，食用。

STEP11、没有新鲜桂花也可以用桂花干哦。