STEP1、山楂洗干净凉一会儿

STEP2、耐心切成小块儿，去核儿取蒂，然后再耐心切成更小的丁儿，图为母后大人赏的柿子

STEP3、先煮冰糖，糖水煮好，下入山楂，大火煮开中小火煮至起胶，改小火慢慢搅拌，图为中间过程未搅拌时，煮出了心形的图案

STEP4、当当当当！大约搅拌了半个小时左右，就是一碗浓稠的优质山楂酱啦！中间会出现半透明的粉色胶状，真是少女心爆棚的颜色！