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热菜家常菜

无添加蓝莓果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蓝莓 (一盒)
  • 细砂糖 (两大勺)
  • 柠檬 (小半个)

详细做法:

STEP1、别的方子里应该是很标准的几克几克,我这个纯属偶然,所以,不存在的,用料随意

无添加蓝莓果酱

STEP2、做法过程没拍,超简单,蓝莓洗干净,不粘锅加热开最小火,然后倒入蓝莓边轻轻按边翻炒,炒软一些倒入砂糖,继续炒至糖完全溶化,酱汁浓稠挤入柠檬汁,再继续翻一会,浓稠可挂状即可,我这个是有一些颗粒物的,增加口感而已,这个度自己把握

无添加蓝莓果酱

STEP3、放小瓶里晾凉密封,用来抹吐司或蛋糕装饰,或蒸蓝莓山药都成

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