STEP1、购买百香果40斤。

STEP2、用剪刀去掉顶部，再用勺子把果肉刮进容器里装好。

STEP3、把果肉批量放到冰格里冰冻好。

STEP4、冰冻好的果肉拿出来回温一下，因为果肉有点粘性，没有冰块那么好取出，可以用水果小钢叉协助弄出来，用个干净的容器装好，这样冰冻着的果肉可以存放一年左右。

STEP5、吃的时候，用凉白开加上蜂蜜或者白砂糖搅拌好，再取出2至4个百香果小冰格加入，一杯冰冰凉凉酸酸甜甜的百香果汁就做好了。