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热菜家常菜

菊花饼鲜花入馔

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 水 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 可食用鲜菊花 (适量)

详细做法:

STEP1、秋天菊花盛开,咱们先去菊园赏个菊,再采几朵回来以菊花入菜,既浪漫又风雅。菊园里都是可食用的菊花哦

菊花饼鲜花入馔

STEP2、采回来的菊花清洗干净,不宜清洗太长时间,会损失菊花的香气。

菊花饼鲜花入馔

STEP3、只取花瓣适量

菊花饼鲜花入馔

STEP4、加入鸡蛋和面粉,烟适量,调成比较稀的面糊。调味只加盐,也是为了尽量不夺菊花的香气。

菊花饼鲜花入馔

STEP5、热锅加油,待油热了之后舀一勺面糊在锅里均匀的摊开,像平时煎薄饼一样。

菊花饼鲜花入馔

STEP6、两面煎好后出锅即可。开吃啦!

菊花饼鲜花入馔


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