热菜家常菜
杏味红枣粽
抹茶粉一点纯属调色用为了接近叶子~
配料表：
- 糯米
- 大枣
- 葡萄干
- 糯米粉
- 抹茶
- 杏肉
- 糖水
详细做法：
STEP1、材料：泡好的糯米，蒸熟的大枣，葡萄干
STEP2、糯米上锅蒸熟
STEP3、糯米粉+抹茶粉+捣好的杏肉泥，糖水和面
STEP4、面团揉到不粘手
STEP5、手压面皮
STEP6、蒸熟的糯米搓球
STEP7、压米饼放面皮上
STEP8、再放上去胡去皮的枣肉和葡萄干
STEP9、手上蘸水搓球状
STEP10、捏成三角上锅大火上气转中小火20分！
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