STEP1、青梅洗净

STEP2、用盐搓揉后，泡盐水，换水后还需加盐，过夜

STEP3、洗净晾干

STEP4、瓶子开水烫过再拿酒涮一下。我是放120g梅子再加60g冰糖，直到瓶子满了，算下放了多重的梅子，再把同重量的酒加进去。

STEP5、梅子露，是把梅子划个几刀，把受伤的地方切掉，加入蜂蜜，瓶子选小了，蜂蜜没有盖住梅子，不知道能不能成功。