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热菜家常菜

孟老师的披萨酱配方

2022-03-19 10:41:07

此配方应该够2个披萨使用。 月桂叶我试过不放,味道也不错

配料表:

  • 色拉油 (1大匙)
  • 洋葱末 (50g)
  • 大蒜末 (1小匙)
  • 水 (120g)
  • 番茄酱 (70g)
  • 月桂叶 (1片)
  • 盐 (1/4小匙)
  • 黑胡椒 (1/8小匙)

详细做法:

STEP1、色拉油加热后,加入洋葱末和大蒜末用小火炒香,再分别加入番茄酱、水和月桂叶

孟老师的披萨酱配方

STEP2、继续用小火煮至浓稠状,最后加盐及胡椒粉调味,放凉备用

孟老师的披萨酱配方


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