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热菜家常菜

烤菜花

2022-03-19 10:41:07

各家烤箱脾气不同,大家可以自行调节。不用担心不熟,外脆里嫩。非常入味。值得一试。

配料表:

  • 有机菜花 (一颗)
  • 植物油 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 椒盐 (少许)
  • 蒜末 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 蒸鱼豉油 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 孜然 (少许)
  • 白芝麻 (少许(可以不加))

详细做法:

STEP1、有机菜花一颗。提前用盐水浸泡半小时。清水冲洗干净。沥干水分。

烤菜花

STEP2、烤盘铺锡箔纸。刷油。一点点立刻。

烤菜花

STEP3菜花摆好。因为家里人特此喜欢孜然的味道,所以我在菜花上撒了一层孜然。可以根据自家喜好自由选择。烤箱预热,200度。

烤菜花

STEP4、将植物油、生抽、蒸鱼豉油、蒜末、椒盐、孜然、白芝麻、糖放入碗内拌匀。不需要再加盐了,已经很咸了。

烤菜花

STEP5、将料汁均匀的淋在菜花上。有刷子刷上去更好。

烤菜花

STEP6、放入烤箱,200度,中层,20分钟。

烤菜花

STEP7、美味出炉。

烤菜花


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