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羊蝎子

2022-03-19 10:41:07羊蝎子蝎子

本人对克没有什么概念只凭感觉沌时候加点醋

配料表：

羊蝎子（4.5斤）
香叶（5片）
花椒（15粒）
大葱（1根）
姜（10片）
料酒（5勺）
茴香（3克）
盐（8克）
冰糖（3克）
豆瓣酱（5克）
八角（3个）
干辣椒（7个）

详细做法：

STEP1、首先凉水入锅焯水羊蝎子

STEP2、爆炒所有食材后放入羊蝎子爆炒放入料酒超出香味儿倒料酒后加热水莫过羊蝎子为止小火炖俩小时

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