配料表：
详细做法：
STEP1、土豆去皮切片蒸熟取出压成泥加少许盐、胡椒粉、马苏里拉奶酪和牛奶拌匀
STEP2、虾去头、去壳、去虾线，洗净沥干水分加少许盐、胡椒粉、料酒腌一会然后用开水烫一下至虾仁变红
STEP3、春卷皮铺平加一勺土豆泥一个虾仁包起来即可
STEP4、起锅，锅热入油，油热放入包好的春卷炸至金黄色捞出沥干油装盘就可以开吃了
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