配料表:
详细做法:
STEP1、低筋面粉过筛200克
STEP2、加入牛奶80克
STEP3、加入木糖醇,鸡蛋,酵母,盐搅拌均匀
STEP4、揉成粗团后加入色拉油
STEP5、揉成这样光滑面团
STEP6、面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一夜,(当天做的直接发酵两个小时)
STEP7、早上拿出发酵变大的面团
STEP8、分成40克的小剂子
STEP9、面团压扁包住肉松收口
STEP10、早餐机提前预热,再把面团放进去加热
STEP11、盖上盖烤三分钟,喜欢颜色深加长时间,喜欢颜色浅就减时间,中途可以打开看看
STEP12、烤好取出
STEP13、切开里面满满的肉松哦
STEP14、成品图
STEP15、喜欢做起来吧