热菜家常菜
浪漫情人节巧克力杯
配料表：
- 巧克力 （6小块）
- 气球 （4个）
- 蓝莓 （适量）
- 覆盆子 （适量）
- 淡奶油 （250ml）
- 糖 （2tbsp）
- 糖粉 （少量）
- 香草精 （选用）
详细做法：
STEP1、首先准备一个有弧度的碟子，用一层保鲜膜包好.
STEP2、隔水加热融化巧克力，同时将四个气球洗干净，吹至拳头大小
STEP3、用气球沾满一半巧克力酱.
STEP4、悬空固定在保鲜膜上
STEP5、多做几个以免失败，放入冰箱雪藏1小时以上.
STEP6、用刀扎破气球
STEP7、小心取出气球
STEP8、将巧克力杯继续放入冰箱雪藏
STEP9、将一滴香草精倒入淡奶油中
STEP10、打发淡奶油 稍变粘稠后加入两勺糖 继续大发至奶油能够站立
STEP11、将奶油倒进保鲜袋
STEP12、挤进巧克力杯
STEP13、加入水果和糖分装饰 完成.
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