STEP1、牛奶，蛋黄，玉米油，糖混合乳化

STEP2、筛入低筋面粉搅成均匀

STEP3、加几滴白醋，糖分三次加入蛋清，打至硬性发泡，呈直立状态

STEP4、三分之一蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀，再将搅拌好蛋黄糊倒进余下蛋白霜翻拌均匀

STEP5、烤箱中下层130度上下火60分钟出炉

STEP6、可可戚风

STEP7、8寸双色戚风蛋糕

STEP8、原味8寸戚风蛋糕

STEP9、6寸戚风蛋糕

STEP10、6寸中空戚风蛋糕

STEP11、抹茶斑马戚风

STEP12、可可斑马纹戚风

STEP13、斑马纹戚风

STEP14、7寸果蔬中空戚风，各种颜色果蔬粉提前分别用热水搅拌均匀备用。原味戚风蛋糕糊搅拌好所有材料后，平均分成四份，留一份原色，其中四分之三分别分到抹茶，南瓜，紫薯里翻拌均匀，各种颜色备好，随意一勺一勺倒进蛋糕模具中即可。

STEP15、7寸加高蛋糕模果蔬戚风蛋糕

STEP16、果蔬戚风切块