STEP1、牛奶的量随鸡蛋的大小而变化，混合后总量要考虑您家面粉的吸水性，总量在160180g之间！

STEP2、面团揉不光滑就覆盖保鲜膜静置15分钟；

STEP3、继续揉面！

STEP4、摔打……

STEP5、排气……

STEP6、二次发酵……

STEP7、烘烤，晾凉！

STEP8、内部结构！

STEP9、这是2019年5月26号做的，不盖盖子烤，自由长高！注意上色，中途加盖锡纸！

STEP10、侧影！

STEP11、正面照！

STEP12、俯视！

STEP13、近照！