STEP1、备好巧克力果干

STEP2、2个熟透的不能再放的香蕉，捣成泥。

STEP3、50克黄油，软化备用

STEP4、250克黄油，小火熬成褐色黄油。

STEP5、过滤到备用的50克黄油碗里，混合

STEP6、加红糖，搅拌均匀，红糖不化也没关系

STEP7、加2个鸡蛋，搅拌均匀

STEP8、加香蕉泥，搅拌均匀

STEP9、不停搅拌，约30到50下，下

STEP10、再画圈搅拌3050下，下

STEP11、再划圈搅拌3050下，就乳化好了

STEP12、加入小苏打，泡打粉，盐，搅拌均匀

STEP13、筛入面粉

STEP14、搅拌无干粉即可

STEP15、倒入蔓越莓，巧克力，核桃

STEP16、拌匀

STEP17、5060克一个

STEP18、上下火190度15分钟

STEP19、外脆内软