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热菜家常菜

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

配料表:

  • 面粉 (克)
  • 牛奶 (克)
  • 酵母 (克)
  • 细砂糖 (克)
  • 黑色色粉 (1g)
  • 黄色色粉 (1g)

详细做法:

STEP1、将面团揉成一个光滑的面团

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP2、准备黑色(眼睛)黄色(装饰萝卜)红色(装饰苹果)

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP3、所有的面团排气搓成圆,排气的步骤就是搓成长条,放在一起然后在搓长条重复3遍

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP4、最后把面团压扁

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP5、中间扣个洞

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP6、中间洞洞多余的做耳朵

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP7、搓成长条

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP8、用刀切开

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP9、涂点水粘在头上

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP10、黑色的面团擀面杖擀平做眼睛

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP11、粘在面团上

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP12、鼻子和嘴巴也是黑色的面团

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP13、黄的的面团排气后就做个小萝卜

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP14、造型做好了就把发酵。(我是烤箱20分钟发酵)

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP15、上锅蒸15分钟

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP16、出锅后

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头

STEP17、小可爱们

造型馒头-小兔子甜甜圈馒头


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