配料表:
详细做法:
STEP1、材料混合后揉成偏软的面团,有点粘手。
STEP2、室温发酵至两倍大,可以放冰箱随做随吃。用手抹一点油,分割成8个面团,盖好保鲜膜,二次发酵约30分钟。
STEP3、面板上放点面粉拿出一个面团擀圆。平底锅不放油,直接烙,至底部稍微硬了,表面起小泡翻面。
STEP4、翻面后再烙至看着起小泡了稍微转转饼,再次翻面。
STEP5、起大泡了稍微再烙一下就好了。
STEP6、放干净厨房布盖着,热的时候吃柔软,带点玉米的香甜。
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