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热菜家常菜

肉松榨菜粢饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米榨菜肉松蛋芝麻(黑或白自己喜爱
  • 如果各位大厨们喜欢可以自行加油条啊辣椒之
  • 反正想到什么加什么随心~

详细做法:

STEP1、糯米和大米的比例是3:1,洗净浸泡一个晚上左右

STEP2、放电饭锅里煮熟(我个人觉得加日本醋更有风味!下次要加)

STEP3、将榨菜切成末,蛋煎成蛋饼切丝

STEP4、将保鲜纸铺在竹帘上,撒上芝麻(我放的白芝麻)铺成一个方形,待饭熟以后放凉,铺在保鲜纸上。

STEP5、将肉松榨菜和蛋末均与撒在上面

STEP6、从下往上开始卷,注意要一边收紧一边向上卷

STEP7、最后卷成一个团即可,就这样吃也可以沾沙拉酱啊番茄酱啊更好吃!


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