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热菜家常菜

圣诞雪人蛋包饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 藜麦饭 (适量)
  • 火腿丁 (适量)
  • 香芹粒 (适量)
  • 蚝油/盐 (少许)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 白芝士片 (1片)
  • 裱花嘴 (1个)
  • 海苔片 (1片)
  • 番茄酱 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材提前煮好的藜麦饭香芹粒火腿丁

圣诞雪人蛋包饭

STEP2、热锅加油,把香芹粒和火腿放入煸炒

圣诞雪人蛋包饭

STEP3、加入藜麦饭翻炒均匀,最后加入蚝油或者盐调味

圣诞雪人蛋包饭

STEP4、翻炒均匀放一旁备用

圣诞雪人蛋包饭

STEP5、两个鸡蛋打散后,锅中抹少许油,倒入鸡蛋液小火,盖上盖子焖煎至表面凝固即可关火

圣诞雪人蛋包饭

STEP6、把炒饭放在鸡蛋上面,可以提前把炒饭整形好自己喜欢的形状,接着用鸡蛋饼把炒饭卷起,整理好蛋包饭形状

圣诞雪人蛋包饭

STEP7、白色芝士片用圆形裱花嘴按压出6个圆片,没有裱花嘴都可以用大小合适的笔盖或者瓶盖代替

圣诞雪人蛋包饭

STEP8、六个芝士圆片拼在一起,在两个圆片交界处挤上番茄酱充当围巾,再用海苔小圆片点缀眼睛嘴巴五官和衣服纽扣即可,帽子也用海苔片做装饰

圣诞雪人蛋包饭


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