配料表:
详细做法:
STEP1、搅散的鸡蛋液中倒入淀粉水再次搅拌均匀;
STEP2、锅中刷一层均匀的薄油,倒入鸡蛋液,鸡蛋液凝固即可;(煎单面即可)
STEP3、倒出蛋皮切长条状,黄瓜洗净用刮皮器刮剥长条;(也可全部用蛋皮)
STEP4、蛋皮、黄瓜皮横竖编织;
STEP5、将米饭整理成紧实的圆柱形,再用刀托住面皮盖在米饭上,再用剪刀剪掉周围多余的黄瓜条、蛋皮,并整理好;
STEP6、将蛋皮切成差不多大小的三角形,装作花瓣;(也可用小番茄对半切开代替)
STEP7、花瓣摆在周围,形成向日葵花朵;
STEP8、再用黄瓜皮切出叶子和花枝即可;
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