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热菜家常菜

生酮餐包低碳晚餐主食面包可做汉堡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 椰子粉 (1/2cup)
  • 洋车前子壳粉 (2tbsp)
  • 泡打粉 (1/2tsp)
  • 盐 (一小撮)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 水 (3/4cup)
  • 黄油 (4tbsp)

详细做法:

STEP1、预热烤箱350F/177C。在搅拌碗中放入黄油,微波炉加热融化黄油后(不要太烫)加入其他所有用料搅拌均匀。

STEP2、搅拌到所有成分都混合均匀放置10分钟左右,等待椰子粉充分吸收水分,面团变的稍微干一点才能成型用手揉。(忘记拍照了凑活看)

STEP3、分成10个小面团(我为控制卡路里摄入,分成12个,不过10个,搓圆放在铺油纸的烤盘上,放到预热的烤箱里烤3035分钟。

生酮餐包低碳晚餐主食面包可做汉堡

STEP4、烤的时候会看见餐包慢慢膨胀起来!超激动!因为餐包里面开始出孔啦!烤完的餐包里面长这样。松软!口感很好!

生酮餐包低碳晚餐主食面包可做汉堡

STEP5、餐包可以直接吃,可以劈开当汉堡包,我用冰箱里剩东西复刻了一个麦香鱼堡,炸鱼排蛋黄酱腌制洋蓟。做杯咖啡煎个蛋,真超级好吃早餐了。炸鱼排,下次再做时候我拍点步骤图再发菜谱吧)

生酮餐包低碳晚餐主食面包可做汉堡


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