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热菜家常菜

牛奶烫饭

2022-03-19 10:41:07

1.不炝葱不炝锅2.这个饭吃的就是淡淡的牛奶味不要放太多佐料肉也不要放调味太重的3.我这是一人份两个人可以放两袋奶

配料表:

  • 牛奶 (一袋)
  • 白菜 (10片)
  • 火腿 (5片)
  • 香菜 (两根)
  • 葱丝 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 凉米饭 (一小碗)

详细做法:

STEP1、香菜和葱丝用盐腌起来也可以放一丢丢鸡精

牛奶烫饭

STEP2、白菜切手指粗我不爱吃白菜帮所以用的娃娃菜底下的帮也没切进去肉可以替换成清炖排骨或者所有自己喜欢的

牛奶烫饭

STEP3、做锅小火少油微热的时候炒白菜至塌秧

牛奶烫饭

STEP4、倒入没过白菜一点点的热水凉米饭放在中间不要搅和盖上盖小火咕嘟

牛奶烫饭

STEP5、水下去一半的时候倒入一袋牛奶

牛奶烫饭

STEP6、我用的是普通三元牛奶

牛奶烫饭

STEP7、牛奶要开没开的时候倒入火腿盖盖继续咕嘟

牛奶烫饭

STEP8、牛奶一开马上关火倒入提前腌好的香菜和葱丝搅和一下尝尝咸淡就可以出锅了

牛奶烫饭


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