配料表:
详细做法:
STEP1、龙虾特价,直接买两只!
STEP2、屁眼处插入筷子放尿,整根筷子插进去,放出很多尿。
STEP3、用刀切开,头和身子分离。再把头从中间剪开。
STEP4、取出绿色的虾黄和虾籽。
STEP5、把脑壳掰开,去除两侧的腮。
STEP6、剩下的部分切块,大钳子用斧头敲碎。
STEP7、工具展示。
STEP8、配菜洗净切好
STEP9、龙虾加盐,酱油,淀粉搅拌。
STEP10、大蒜和生姜切块。
STEP11、山姆超市买的乌冬面
STEP12、开水焯两分钟起锅
STEP13、姜蒜放入黄油炒香
STEP14、龙虾块大火炒半熟,装起来,另外下油将配菜炒半熟,加入龙虾块,加适量水,调味后加入乌冬面,最后加芝士和奶油搅拌均匀。
STEP15、起锅。
STEP16、还剩下的龙虾头尾煮粥。